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世界侍酒大师走进陕西张裕瑞那城堡酒庄

来源:西安酒庄 作者:西安酒庄 发布时间:2019-09-20 24次浏览
中秋前夕,“与世界侍酒大师一起赏味TOP5——全球TOP5张裕解百纳中秋答谢晚宴陕西站”在陕西张裕瑞那城堡酒庄举行。活动期间,世界侍酒大师方克·卡默先生不远万里专程从德国赶来中国,与中国消费者就中秋家宴餐酒搭配、葡萄酒礼仪知识等进行了深入交流,让大家深刻感受到张裕解百纳独特的中国风味魅力的同时,也为中秋佳节增添一份温馨的色彩。方克•卡默(Frank Kaemmer MS),世界侍酒大师(MS),德国人。早在1996年,方克•卡默先生就通过侍酒大师公会(Court of Master Sommeliers)

中秋前夕,“与世界侍酒大师一起赏味TOP5——全球TOP5张裕解百纳中秋答谢晚宴陕西站”在陕西张裕瑞那城堡酒庄举行。

活动期间,世界侍酒大师方克·卡默先生不远万里专程从德国赶来中国,与中国消费者就中秋家宴餐酒搭配、葡萄酒礼仪知识等进行了深入交流,让大家深刻感受到张裕解百纳独特的中国风味魅力的同时,也为中秋佳节增添一份温馨的色彩。

方克•卡默(Frank Kaemmer MS),世界侍酒大师(MS),德国人。早在1996年,方克•卡默先生就通过侍酒大师公会(Court of Master Sommeliers)组织的理论、盲品和实操考试,成为全球仅有的269位“侍酒大师”之一,从事侍酒工作近20年,在侍酒大师里面也是资历非常深厚的一位,在国际葡萄酒行业享有非常崇高的声望。

克·卡默先生已经是第二次来到张裕瑞那城堡酒庄了,上一次来到这里还是2015年,4年过去了,他对酒庄的意大利托斯卡纳风格建筑、葡萄酒科技展览馆、4D巨幕影院、DIY葡萄酒生产线都记忆深刻。如今第二次来到张裕瑞那城堡酒庄,再一次让方克·卡默先生感受到了酒庄人的热情。


在当晚的品鉴会上,方克·卡默专业讲解了葡萄酒适宜的储存条件和温度、酒杯选择以及侍酒的动作规范等一系列有关葡萄酒的必备知识,可谓干货满满。同时,来自当地的葡萄酒爱好者,也在方克•卡默的带领下,深度品鉴了张裕解百纳,进一步品味中国风土酿造出的世界级好酒。




活动中最有趣的当属互动环节,几位嘉宾被邀上台进行开瓶PK赛,比谁开得又快又好。方克·卡默更进行了倒酒表演,在几个高脚杯内倒出同样容量的葡萄酒,展现了一把世界侍酒大师的专业性。


那么,怎样才能更好的品味到张裕解百纳的精髓?在方克•卡默的带领下,大家纷纷实践学到的品鉴方法:先观其色,再闻其香,接着尝其味,最后感受回味。不少嘉宾都表示感受到了张裕解百纳浓郁的香气。

关于葡萄酒,我们是认真的,更是专业的,欢迎更多葡萄酒爱好者走进陕西张裕瑞那城堡酒庄。


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